La Guinquette
Cartes & Menus
Menu Enfant 8.9€
Plats
Steak haché maison et frites maison
ou
Mini pizza maison
Desserts
1 boule de glace (vanille, fraise, chocolat, smarties)
Boissons
1 boisson (soda, jus de fruit ou sirop à l'eau)
Proposé par 
Menu Guinguette 26€
Entrées / Plat ou Plat / Dessert
Planchette de charcuterie et magret de canard (accompagnée de frites maison et de salade verte)
ou
Magret de canard (accompagnée de frites maison et de salade verte) et café gourmand
Proposé par
Menu Périgourdin 29€
Entrée, plat, dessert au choix sur la carte
Proposé par
Entrées
Vol au vent de ris de veau
Accompagné d'une sauce morille et de salade verte
Prix: 14.50€
14.50€
Planchette de charcuterie
Prix: 8.00€
8.00€
Foie gras de canard (mi-cuit)
Accompagné d'un chutney aux pommes et de petits toasts
Prix: 14.50€
14.50€
Œuf Parfait
Duxelles de champignons, champignons poêlés et espuma parmesan.
Prix: 13.50€
13.50€
Veloute du moment
Poitrine fumée, concassée noisette, huile de sésame grillé et croûtons
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
A partager ou pas
Planche des copains
Assortiment de charcuteries
prix: 16.50€
16.50€
Planche des bons vivants
Assortiment de charcuteries et de fromages
prix: 18.50€
18.50€
Proposé par
Portions
Salade Verte
prix: 3.00€
3.00€
Frites Maison
prix: 3.00€
3.00€
Poelee de Cepes
prix: 5.50€
5.50€
Proposé par
Spécialité
(accompagnée de frites maison, poêlée de cèpes, gros sel et salade verte)
Côte de Boeuf pour 100g
Accompagnée de frites maison, poêlée de cèpes, gros sel et salade verte
100gr: 7.00€
7.00€
Proposé par
Salades
SALADE PERIGOURDINE
salade, foie gras mi-cuit, gésiers de canard, magrets séchés, tomates cerise, tomates séchées, oeufs durs, noix, vinaigrette
prix: 18.50€
18.50€
SALADE CESAR
salade, poulet croustillant, poitrine fumée, tomates cerise, tomates séchées, oeufs durs, parmesan, croûtons, oignons frits, sauce césar
prix: 17.50€
17.50€
Proposé par
Omelettes
OMELETTE JAMBON ET/OU FROMAGE
(accompagnée de salade verte)
prix: 11.00€
11.00€
OMELETTE AUX CEPES
(accompagnée de salade verte)
prix: 14.50€
14.50€
Proposé par
Viandes
HAMBURGER MONTAGNARD
Steak haché maison, pain brioché du boulanger, oignons rouges caramélisés, bacon, raclette, sauce barbecue, accompagné de frites maison é de salade verte
prix: 18.50€
18.50€
ENTRECOTE 350GR
accompagnée de frites maison & de salade verte
prix: 25.00€
25.00€
MAGRET DE CANARD
accompagnée de frites maison & de salade verte
prix: 19.00€
19.00€
CUISSE DE CANARD CONFITE
accompagnée de frites maison & de salade verte
prix: 17.00€
17.00€
PARMENTIER DE CANARD
émietté de canard, purée maison accompagné de salade verte
prix: 18.50€
18.50€
COTE DE VEAU
servie avec purée du moment et échalotes confites
prix: 26.00€
26.00€
Sauces
roquefort, cèpes ou échalotes
prix: 2.50€
2.50€
Proposé par
Fromages à rôtir
CAMEMBERT ROTI : AU LAIT DE VACHE
accompagné de sa charcuterie, pommes de terre grenaille et salade verte
prix: 16.00€
16.00€
CABRIDOU ROTI : AU LAIT DE CHEVRE
accompagné de sa charcuterie, pommes de terre grenaille et salade verte
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Pizzas
TRUFFINA
Crème de champignons, jambon cuit, parmesan, mozzarella rappée, huile aromatisée aux truffes
prix: 14.00€
14.00€
BRANTOMAISE
Base tomate, pesto, mozzarella pain, jambon cru, parmesan
prix: 13.00€
13.00€
SPECIALE
Base tomate, champignons, poivrons, jambon cuit, merguez, mozzarella rappée
prix: 13.50€
13.50€
QUATRE FROMAGE
Base tomate, roquefort, bûche de chèvre, mozzarella pain, mozzarella rappée
prix: 13.00€
13.00€
VEGETARIENNE
Base tomate, oignons, poivrons, champignons, mozzarella pain, mozzarella rappée
prix: 12.50€
12.50€
REINE
Base tomate, jambon cuit champignons, mozzarella rappée
prix: 12.00€
12.00€
Supplément au choix
Oeuf, jambon, champignons, poivrons, fromage, oignons
prix: 1.00€
1.00€
Proposé par
Desserts
ASSIETTE DE FROMAGES
prix: 7.50€
7.50€
CAFE GOURMAND
(café avec un assortiment de petites mignardises maison)
prix: 9.50€
9.50€
CREME BRULEE
prix: 6.50€
6.50€
GATEAU AUX NOIX
prix: 6.50€
6.50€
VERRINE CITRON MERINGUEE
prix: 8.00€
8.00€
TIRAMISU
prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Glaces
1 boule
2 boules
3 boules
Vanille
1 boule: 2.50€
/
2 boules: 4.50€
/
3 boules: 6.50€
2.50€
4.50€
6.50€
Chocolat
1 boule: 2.50€
/
2 boules: 4.50€
/
3 boules: 6.50€
2.50€
4.50€
6.50€
Café
1 boule: 2.50€
/
2 boules: 4.50€
/
3 boules: 6.50€
2.50€
4.50€
6.50€
Caramel beurre salé
1 boule: 2.50€
/
2 boules: 4.50€
/
3 boules: 6.50€
2.50€
4.50€
6.50€
Menthe chocolat
1 boule: 2.50€
/
2 boules: 4.50€
/
3 boules: 6.50€
2.50€
4.50€
6.50€
Rhum raisin
1 boule: 2.50€
/
2 boules: 4.50€
/
3 boules: 6.50€
2.50€
4.50€
6.50€
cassis
1 boule: 2.50€
/
2 boules: 4.50€
/
3 boules: 6.50€
2.50€
4.50€
6.50€
Proposé par
Coupes glacées
Pêche melba
1 pêche, 2 boules vanille, chantilly maison, coulis de fruits rouges
prix: 7.50€
7.50€
Café liégeois
Café ristretto, 2 boules de café, chantilly maison, chocolat Van Houten en poudre
prix: 7.50€
7.50€
Chocolat liégeois
2 boules de chocolat, chantilly maison, coulis de chocolat, maison
prix: 7.50€
7.50€
Dame blanche
2 boules de vanille, chantilly maison, coulis de chocolat maison
prix: 7.50€
7.50€
Proposé par
LES BOISSONS
Apéritifs
Martini (rouge/blanc) 6cl
prix: 2.80€
2.80€
Porto Rouge 6cl
prix: 2.80€
2.80€
Kir Vin Blanc 12cl
prix: 2.80€
2.80€
Kir Pétillant
prix: 2.80€
2.80€
Vin de Noix 4cl
prix: 3.10€
3.10€
Vin de Truffes 4cl
prix: 4.00€
4.00€
Cocktail Maison
prix: 8.00€
8.00€
Spritz
prix: 9.00€
9.00€
Suze 6cl
prix: 2.80€
2.80€
Anise (Ricard/Pastis) 2cl
prix: 2.80€
2.80€
Baby 2cl
prix: 2.80€
2.80€
Whisky (William L.) 4cl
prix: 5.60€
5.60€
Whisky (Jack Daniels) 4cl
prix: 7.00€
7.00€
Pineau Blanc 4cl
prix: 2.80€
2.80€
Gin Tonic
prix: 5.00€
5.00€
Proposé par
Bières Pression
25cl
50cl
MORETTI (BLONDE)
25cl: 3.60€
/
50cl: 7.00€
3.60€
7.00€
PANACHE
25cl: 2.90€
/
50cl: 5.70€
2.90€
5.70€
MONACO
25cl: 3.20€
/
50cl: 6.10€
3.20€
6.10€
EPIC TRIPLE
25cl: 5.00€
/
50cl: 10.00€
5.00€
10.00€
Proposé par
Jus de fruits et Softs
Pomme 20cl
prix: 3.30€
3.30€
Orange 20cl
prix: 3.30€
3.30€
Ananas 20cl
prix: 3.30€
3.30€
Abricot 20cl
prix: 3.30€
3.30€
Mangue 20cl
prix: 3.30€
3.30€
Sirop à l'eau
prix: 1.60€
1.60€
Diabolo
prix: 2.20€
2.20€
Limonade
prix: 2.10€
2.10€
Eau plate/pétillante 1L
prix: 5.00€
5.00€
Cocktail sans alcool
prix: 5.50€
5.50€
Proposé par
Vins Rouges
12cl
24cl
75cl
Pecharmant: chateau Hugon
12cl: 5.10€
/
24cl: 10.20€
/
75cl: 25.00€
5.10€
10.20€
25.00€
Bergerac: Cuvee Tradition
12cl: 4.00€
/
24cl: 8.00€
/
75cl: 19.00€
4.00€
8.00€
19.00€
Chinon: vallée de la Loire
12cl: 5.80€
/
24cl: 11.60€
/
75cl: 27.50€
5.80€
11.60€
27.50€
Proposé par
Vins Rosés
12cl
24cl
75cl
Bergerac : Vin d'une Nuit
12cl: 4.50€
/
24cl: 9.00€
/
75cl: 20.00€
4.50€
9.00€
20.00€
Pays d'Oc : Gris Blanc
12cl: 5.80€
/
24cl: 11.60€
/
75cl: 27.50€
5.80€
11.60€
27.50€
Proposé par
Vins Blancs
12cl
24cl
75cl
Bergerac sec : Éclat de fruit
12cl: 4.00€
/
24cl: 8.00€
/
75cl: 18.00€
4.00€
8.00€
18.00€
Bergerac Moelleux : Ptis Sémillons
12cl: 4.50€
/
24cl: 9.00€
/
75cl: 21.00€
4.50€
9.00€
21.00€
Monbazillac : Cuvée Audrey
12cl: 5.50€
/
24cl: 11.00€
/
75cl: 23.00€
5.50€
11.00€
23.00€
Proposé par
Champagnes
12cl
75cl
Champagne
12cl: 8.50€
/
75cl: 50.00€
8.50€
50.00€
Proposé par
Boissons chaudes
Café
supplément: 1.90€
1.90€
Café Allongé
supplément: 2.00€
2.00€
Café au Lait
supplément: 3.50€
3.50€
Café Double
supplément: 3.70€
3.70€
Noisette
supplément: 2.00€
2.00€
Thé Vert ou Noir
supplément: 3.10€
3.10€
Infusion Verveine
supplément: 3.10€
3.10€
Chocolat Chaud
supplément: 3.50€
3.50€
DECAFEINE
toutes nos préparations sont disponible en décaféiné à rajouter 0,10€
Proposé par
Boissons alcoolisées
Cognac, Armagnac, Calva
Prix: 6.50€
6.50€
Cognac Arrangé
Prix: 6.50€
6.50€
Prune, Poire
Prix: 6.50€
6.50€
Baileys
Prix: 6.50€
6.50€
Vodka
Prix: 6.50€
6.50€
Diplomatico 2005
Prix: 9.50€
9.50€
Matusalem 15 ans
Prix: 9.50€
9.50€
Get Manzana 27
Prix: 6.50€
6.50€
Cognac aromatisé (local)
Prix: 9.50€
9.50€
Proposé par
Nom de la société : LA GUINGUETTE
Numéro de Siret : 952810018
Nom du responsable : Fabien NUCCI
Adresse : 25 B RUE VICTOR HUGO BRANTOME 24310 BRANTOME
EDITEUR DE LA PUBLICATION : LA GUINGUETTE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LA GUINGUETTE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LA GUINGUETTE
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corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
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